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它被人们称为“植物安眠药”,晚餐吃一点,无梦睡到大天亮
来源:本站 作者:管理员 日期:2020/7/22 21:04:10

换季的时候不适应现在的天气,难免的会出现许多的症状,最多的都是感冒,上火,食欲不振等问题,不过我老公就跟其他的人都不同,他一换季就开始失眠,翻来覆去的睡不着,我睡在旁边有的时候也会被他弄醒,失眠这个问题其实要是偶尔的失眠是不算什么大问题的,但是,如果经常的失眠就会损害到身形的健康了。晚上睡不着第二天去上班就会有精神不振,无精打采的现象,有时候连着好几天的失眠,不得不请假调整。


我今天给大家分享的这个菜里面就有一个菜品,被人们称为"植物安眠药",吃了以后会大大改善失眠的情况。它就是—山药。山药的体内含有多种的维生素和蛋白质,中药里面将山药称为淮山药,是非常便宜的补虚佳品。经常的服用山药可以帮助消化,健脾胃,益志安神等等的作用,那么这么滋补的菜品,今天就用来炒着吃吧。

【菜名】:山药蔬菜小炒

【所需食材】:胡萝卜半根,荷兰豆1把,木耳1把,山药1根,玉米淀粉适量,清水适量,葱姜适量,盐适量,植物油适量,鸡精少量。

【制作步骤】:

1、先将一会用到的食材先准备好,胡萝卜去皮洗干净,荷兰豆掐头去尾洗干净。木耳提前用温水泡发。

2、山药去皮后清洗干净,切成薄片。胡萝卜也是一样切成薄片。

3、葱和姜也一样切好,再调制一下水淀粉,碗里面放点淀粉,加点水搅拌均匀。

4、平底锅里面烧油,将葱葱姜段放进锅里面炒香,先把山药放进去翻炒一下。

5、山药炒至变色发软后倒入木耳继续的翻炒。

6、最后放入荷兰豆跟胡萝卜炒匀,炒的差不多了再放点鸡精和适量的盐调味。

7、转大火,炒到其它的蔬菜断生,再倒进水淀粉进去勾芡,炒匀即可出锅。

8、 正好姑娘放学摘了一朵花回来,非常的好看就让我放在了菜上面,瞬间就上档次了,颜值高了起来。

【小贴士】:

1、菜里面的蔬菜可以根据自己的喜欢调配。

2、有的小伙伴给山药去皮的时候会对山药表皮的黏液过敏,所以削皮的时候建议戴上一次性的手套保护一下。这样皮肤就不会出现红肿发痒的状态了。

【文案编辑】:吃货的厨房日记



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